喂！你吃过猫耳朵吗？的做法步骤

• 步骤 1：

  

  250克面粉 20克食用油 30克白糖搅拌均匀加入适量清水揉成光滑的面团

• 步骤 2：

  

  碗中倒入50克红糖 用开水冲泡成无颗粒的红糖水 晾凉 备用

• 步骤 3：

  

  250克面粉 20克食用油 加入晾好的红糖水搅拌均匀揉成光滑的面团

• 步骤 4：

  

  两坨面团各擀成厚约1厘米的面饼 叠一起卷起来

• 步骤 5：

  

  卷好后 用保鲜膜包裹住 放冰箱冷冻1.5小时

• 步骤 6：

  

  待冷冻成型后切成薄片下锅炸

• 步骤 7：

  

  小火慢炸至8分熟捞出 后转中大火复炸一遍

• 步骤 8：

  

  捞出控油撒上烧烤料，微微辣的撒料加上香甜酥脆的猫耳朵 香到舔手指！

• 步骤 9：

  

  喜欢吃甜的可以不撒烧烤料 炸好后控油晾凉就可以享用啦！