隔着屏幕都能闻到香味的-豌豆炒碎肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材：五花肉洗净，剁成肉馅；香菇泡发，去蒂，切成粒；

• 步骤 2：

  

  辣椒洗净，去蒂、子，切成粒；葱洗净，切末；

• 步骤 3：

  

  豌豆洗净，入沸水中焯烫一下；

• 步骤 4：

  

  炒锅倒油烧热，放入葱末、香菇粒、红椒粒炒香；

• 步骤 5：

  

  加入肉馅炒散，

• 步骤 6：

  

  淋入料酒炒香，

• 步骤 7：

  

  再加入豌豆及剩余调料，快速翻炒入味即可。

• 步骤 8：

  

  舌尖上的家常味，

• 步骤 9：

  

  咸鲜适口，好吃到舔盘。