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步骤 1:
食材。
步骤 2:
泡打粉和面粉混合后过筛备用。
步骤 3:
奥利奥放入保鲜袋里敲碎,分成一个大份和一个小份,大份碎一些,小份要有大颗粒。
步骤 4:
鸡蛋和牛奶,加入太古罗汉果烘焙食品用糖搅匀。
步骤 5:
再加入玉米油。
步骤 6:
搅匀乳化至看不见油花。
步骤 7:
加入过筛后的面粉搅拌。
步骤 8:
搅至没有干面粉后加入大份很碎的奥利奥碎,继续搅匀。
步骤 9:
装入裱花袋用。
步骤 10:
挤入纸杯子中,表面撒上小份的大颗粒奥利奥。放入预热好的烤箱,180度,25分钟左右。
步骤 11:
成品
步骤 12:
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巧克力爆头玛芬蛋糕
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