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步骤 1:
花生米炒熟,脱去外衣备用
步骤 2:
生核桃用电饼铛烤上3分钟,烤香即可…
步骤 3:
盆中准备适量的玉米油
步骤 4:
打入两个鸡蛋,适量的白糖…
步骤 5:
用打蛋器打散…
步骤 6:
适量的面粉用过滤网过筛一下,更细腻…
步骤 7:
加入2克左右的小苏打,泡打粉,盐
步骤 8:
准备了两盆,一盆核桃酥,一盆花生酥…
步骤 9:
用锅铲把它拌均匀…
步骤 10:
拌到没干面粉即可…
步骤 11:
拌好啦…
步骤 12:
花生磨成细粉放入面团中…
步骤 13:
两个口味的粉都磨好啦…
步骤 14:
用锅铲拌散拌均匀即可…
步骤 15:
拌好啦……
步骤 16:
打入两个蛋黄…
步骤 17:
用打蛋器打散备用…
步骤 18:
搓成一个个小剂子…
步骤 19:
在搓圆形,放入电饼铛上…
步骤 20:
用掌心压扁,中间按个凹型…
步骤 21:
刷上蛋黄液…
步骤 22:
撒上黑芝麻…
步骤 23:
电饼铛开火,上下火烤上8分钟,再翻面烤2分钟即可…
步骤 24:
全部烤酥了,香味扑鼻而来…
步骤 25:
核桃酥做好了…
步骤 26:
花生酥也做好了…
步骤 27:
掰成两半看看,特别酥脆,很香哦……
步骤 28:
核桃酥也很酥脆好吃…
步骤 29:
花生酥步骤图如上…
步骤 30:
核桃酥步骤图如上…
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