鲜虾豆腐裙带菜，减脂刮油很厉害的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切成丁，鲜虾去壳去虾线切成小丁，西红柿去皮后切成丁，葱切成段，生姜切丝备用。

• 步骤 2：

  

  熟干裙带菜放入清水中浸泡5分钟。

• 步骤 3：

  

  锅中放入少许油，放入姜丝和葱白炒出香味儿，接着再放入虾仁翻炒。

• 步骤 4：

  

  炒到虾仁变色，将豆腐放入锅中稍微煎一会儿。

• 步骤 5：

  

  将豆腐和虾仁拨到锅的一边，放入西红柿丁，放入少许盐，炒到西红柿出汁。

• 步骤 6：

  

  往锅中添加适量的清水。

• 步骤 7：

  

  将泡好的裙带菜放入锅中，放入少许盐，盖上锅盖煮两分钟。

• 步骤 8：

  

  淋入一个打散的鸡蛋，放入少许葱花，滴几滴香油就可以出锅了。

• 步骤 9：

  

  超级鲜美，营养又低脂。