这是一款色香味俱佳的粗粮饼。
云南鲜花饼很有名，已经成为旅游伴手礼。但这个鲜花饼不是那种鲜花饼，是我的私家配方和做法，颜值更高，糖和脂肪含量更低，更营养健康。
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1.牛奶不宜多，牛奶多了水分太多。用奶粉奶香味更浓，饼更蓬松。
2.可以多加点面，和成面团，容易成形。但是饼会硬一点。
3.要使颜色漂亮，控制火力很重要，上层不能焦。
4.装饰可以用其他花卉，玫瑰花瓣、紫苏叶之类都行，漂亮就好。我的经验是蔷薇花瓣和薄荷的颜色最好。
