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自制牛肉酱，一日三餐有它就够！收藏
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所需食材
- 牛肉酱 500克
- 杏鲍菇 100克
- 西红柿 2个
- 干辣椒 50克
- 葱 1根
- 姜 50克
- 蒜 50克
- 盐 10克
- 花椒面 5克
- 豆瓣酱 3勺
- 黄豆酱 200克
- 大料面 5克
- 色拉油 50克
自制牛肉酱，一日三餐有它就够！的做法步骤
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步骤 1：
将牛肉、杏鲍菇、西红柿切丁，干辣椒剪成丝，葱切葱花，蒜、姜、切末。
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步骤 2：
锅内加入色拉油，下入切好的杏鲍菇丁煎至金黄色，倒出备用。
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步骤 3：
锅内加油下入牛肉丁进行煸炒，炒至牛肉出干水分，干香，下入葱花，蒜末，姜末，花椒面，大料面，辣椒丝，豆瓣酱小火炒制。
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步骤 4：
炒出红油后下入西红柿丁，黄豆酱，杏鲍菇丁，加水进行熬制30分钟
