小四卷 by 白开水ly - 菜谱 - 三菜一汤

小四卷

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所需食材

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小贴士

1，蛋清打至湿性发泡，打太硬卷起来会裂。
2，烤箱温度不同，适量自己调节。
3，不会卷，直接切块夹馅儿。
4，如果夹奶油馅儿，用100克淡奶打发。

白开水ly 2024年05月04日发布

小四卷配料表很好记，都是40克，做起来也很简单，口感软嫩，可以夹多种口味的内馅儿。

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