麦片花环炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：火腿切丁，豌豆焯水、葱切葱花。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋加少量的水打散，加水炒的时候会比较容易散开。

• 步骤 3：

  

  炒锅加少量油加热，把鸡蛋炒散盛出备用。

• 步骤 4：

  

  再加少量油把葱花炒出香味，然后把炒过葱捞出扔掉。

• 步骤 5：

  

  加入火腿丁翻炒2分钟左右

• 步骤 6：

  

  加入米饭、鸡蛋、豌豆，在米饭上面撒适量的盐，用勺子慢慢拍打米饭，会比较容易的散开。翻炒均匀就可以关火了。

• 步骤 7：

  

  取一个漂亮的盘子，中间扣一个碗。

• 步骤 8：

  

  在碗的周围堆满炒饭。

• 步骤 9：

  

  用勺子压实炒饭，取出中间的碗，花环炒饭就做好了。

• 步骤 10：

  

  准备麦片，最好用燕麦脆，口感更好。

• 步骤 11：

  

  在炒饭上均匀撒一层麦片脆，简单的炒饭是不是立马变的更有食欲了呢。

• 步骤 12：

  

  尝一口，咸香炒饭搭配酥脆燕麦，味道超级赞。