海鲜煮粉干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把粉干用开水煮一下，备用

• 步骤 2：

  

  把虾干，小鱼干，蛤蜊干，洗净备用

• 步骤 3：

  

  肉切丝，香菇切片，花菜洗净切小朵，芹菜蒜洗净切段，备用

• 步骤 4：

  

  锅烧热，倒入一些食用油，先炒肉丝，虾干，小鱼干，蛤蜊干

• 步骤 5：

  

  再放入花菜，香菇，然后加水煮开

• 步骤 6：

  

  水开放入捞好的粉干，芹菜蒜

• 步骤 7：

  

  再放入一块高汤块，盐，鸡精调味

• 步骤 8：

  

  倒入三大勺福建老酒，这个可是福州煮粉干的灵魂

• 步骤 9：

  

  等锅里再次沸腾，就可以关火装盆了

• 步骤 10：

  

  热乎乎的海鲜煮粉干