豉汁蒸黄骨鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ❤️材料准备： 1. 黄骨鱼 四条 2. 阳江豆豉 50g 3. 大蒜 3瓣 4. 生姜 1块

• 步骤 2：

  

  把生姜切片，垫在盘子底下。 黄骨鱼处理干净后，沿中间切几段（不要切断），方便入味。整齐码在盘中，用少许盐腌制

• 步骤 3：

  

  大蒜和豆豉都切末，混在一起后铺在黄骨鱼上，腌制十分钟

• 步骤 4：

  

  烧一锅开水，放入腌制好的黄骨鱼，合盖大火蒸八分钟。 开锅后淋上蒸鱼豉油，就完成啦！

• 步骤 5：

  

  成品 超级嫩哦