小贴士

1 面条只要覆盖不留空隙就可以了，不要包太厚，否则面条炸不脆。
2油温不要过高也不要炸过久，里面的土豆蛋球是已成熟了的。
3、加入了新良面包糠的土豆球炸出来会更加金黄鲜亮诱人~它采用新鲜面包发酵制成，易裹附，吸油少，不掉糠，用来做炸物的裹衣也是非常合适的。