巴斯克蛋糕 搅一搅就能吃的蛋糕!!新手可尝试!的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前取出350g的奶油奶酪，室温下软化。

• 步骤 2：

  

  再加入110g的细砂糖

• 步骤 3：

  

  搅拌至面糊完全呈顺滑状态

• 步骤 4：

  

  分次加入3个鸡蛋，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  再加入200g的淡奶油

• 步骤 6：

  

  加入10g玉米淀粉，继续搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  一直搅拌至面糊呈细腻光滑状态就可以了

• 步骤 8：

  

  准备一个6寸的戚风模具，用油纸将其包裹好

• 步骤 9：

  

  倒入面糊，至模具9分满即可

• 步骤 10：

  

  放入烤箱，上下火230度烤制25分钟左右

• 步骤 11：

  

  一份巴斯克蛋糕就完成啦~ 虽然这黢黑的外表看着像是失败了，但其实 完全没有！！大家不要被他的外表所蒙骗了哦~ 刚出炉内里还能Duang~Duang~Duang~

• 步骤 12：

  

  室温冷却后的巴斯克蛋糕中间任呈流心状，不喜欢这种口感的小伙伴可以放冰箱冷藏一夜再吃~