花蛤炖鸡蛋

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浏览 328465 收藏 3715 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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花蛤炖鸡蛋的做法步骤

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小贴士

1、花蛤煮开口就捞出，不用煮熟，这样鲜嫩。蒸鸡蛋羹时我没有加盐，是因为最后出锅时要淋味极鲜。
2、鸡蛋液里加的水是凉开水。

青儿小厨娘 2019年05月25日发布
鸡蛋羹就已经很爽滑鲜嫩了，再加上花蛤的鲜美，真是让人垂涎欲滴。
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