凉拌鲍鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  鲍鱼去内脏洗净，倒入生粉抓匀放几分钟

• 步骤 3：

  

  加生粉是为了更好洗干净鲍鱼，再用清水洗净干净。

• 步骤 4：

  

  鲍鱼切片加料酒拌匀备用

• 步骤 5：

  

  荷兰豆切丝、蒜切末备用

• 步骤 6：

  

  锅中倒入适量清水煮沸后加入适量盐，倒入绿豆芽煮熟捞出

• 步骤 7：

  

  捞出绿豆芽放盘子中

• 步骤 8：

  

  再倒入荷兰豆煮熟捞出

• 步骤 9：

  

  捞出的荷兰豆放准备好的凉开水浸泡一下，荷兰豆放凉开水泡一下颜色好看、脆 好吃

• 步骤 10：

  

  再捞出沥干水分放盘子中

• 步骤 11：

  

  锅中重新烧开水放生姜、料酒和葱。倒入鲍鱼片煮30秒左右捞出，不要煮时间久老了不好吃，

• 步骤 12：

  

  煮好的鲍鱼捞出放盘子里

• 步骤 13：

  

  放入蒜末和辣椒

• 步骤 14：

  

  这道菜就用六月鲜轻盐酱油

• 步骤 15：

  

  把酱油沿着菜边上倒一圈

• 步骤 16：

  

  热锅倒入适量油烧热后，淋在蒜末和辣椒上

• 步骤 17：

  

  一道鲜美营养均衡凉拌鲍鱼就这样愉快完成了

• 步骤 18：

  

  赶紧用漂亮装备拍一张定型照