潮汕｜粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切好加入米酒、白糖、腐乳汁腌制4小时

• 步骤 2：

  准备好食材，糯米先泡半小时控干水份

• 步骤 3：

  蒜头切细炸至金黄色捞出备用

• 步骤 4：

  再炒香菇

• 步骤 5：

  再加入煮过水后的虾米，花生，五香粉和盐（倒入炒好的蒜头还有糯米）

• 步骤 6：

  搅拌均匀可以试一下咸淡再调整盐

• 步骤 7：

  加入料

• 步骤 8：

  高压锅放水煮开放入粽子压25分钟