黑芝麻坚果太妃糖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油，水怡，白糖，海盐混匀

• 步骤 2：

  

  再加入雀巢炼奶

• 步骤 3：

  

  再加入雀巢奶油

• 步骤 4：

  

  小火加热至融化

• 步骤 5：

  

  熬糖期间不断搅拌，防止粘锅，糖浆会随着时间加热而变得浓稠，熬制155度左右关火（熬糖期间温度不可忽高忽低，也不能关掉火停下来重新熬，不然你会后悔的）这个温度是酥脆的状态，尽量控制在165度以内口感更佳 最后迅速倒入坚果，黑芝麻拌匀

• 步骤 6：

  

  这步一定要快

• 步骤 7：

  

  倒入模具中整形

• 步骤 8：

  

  等到糖不烫手切块

• 步骤 9：

  

  奶味浓郁

• 步骤 10：

  

  黑芝麻坚果太妃糖香甜又好吃！