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步骤 1:
准备所有需要的食材。
步骤 2:
牛油果切开,切小块。
步骤 3:
加入牛奶,用搅拌机打成泥。
步骤 4:
倒入少量橄榄油,煎三文鱼的四个面,增加香气。二分钟左右。捞出备用。
步骤 5:
煎过三文鱼的油煎香蒜泥。
步骤 6:
把牛油果泥倒入锅内煮开。
步骤 7:
另外准备一个锅煮意面,加入少许盐和橄榄油。煮八分钟左右,煮好捞出备用。
步骤 8:
把之前煎的三文鱼用勺子撵碎。
步骤 9:
三文鱼和意面都加入煮开的牛油果泥里,搅拌,挂汁。
步骤 10:
用筷子把面条捞起,卷起来,撒上少许欧芹碎,干奶酪粉,装饰一朵小花,美美的。
步骤 11:
用少量生抽,醋,糖,腌制的萝卜片,和意大利面一起吃,可以解腻哈
1.牛油果要选熟透了的。2.意大利面对于中国口味的我来说还是有点腻,搭配点腌萝卜片,很清爽
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