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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
姜切片,番茄切小丁,小番茄切成四小瓣。
步骤 3:
锅里倒油,温热时加姜片,等香味出来。
步骤 4:
倒入牛肉片。
步骤 5:
翻炒至断生。盛出备用。
步骤 6:
锅里留油,倒入大番茄丁和一半的小番茄丁。
步骤 7:
翻炒至变软,挤入番茄沙司。
步骤 8:
炒匀后把剩下的小番茄和牛肉片倒入锅里。
步骤 9:
加入酱油。
步骤 10:
炒匀撒葱花即可。
步骤 11:
装碟。
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