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步骤 1:
清洗好的黄骨鱼切好放盆;准备好姜片,蒜末、香葱末(用葱白就行),豆豉
步骤 2:
姜片铺上
步骤 3:
起锅烧油,碗里放切好的蒜末、香葱末和豆豉淋上热油;放盐、酱油和一滴耗油
步骤 4:
调好的酱料倒入鱼面上,锅中放水烧开;然后鱼上去大火蒸七到八分钟即可
步骤 5:
喜欢葱花(用葱尾,绿色的地方)的放上就可以,也可以给葱花淋上热油
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