米老鼠汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛奶加热冒泡～80度左右 依次倒入 糯米饭 木薯粉 细砂糖一边倒一边搅拌～没干粉倒入玉米油 糯米粉的品牌不一样～吸水性不一样～可能有点干～别着急～关火拿到一边慢慢用刮刀从絮状搅拌成团～注意糯米团比较烫手 别被烫到手了 可以放到干净的面板上揉成团～比较粘手也没关系～可以揉成团以后放凉几分钟再揉～还是比较粘可以滴几滴玉米油～别着急～揉一会就成一个干爽不粘手的白胖子面团了～

• 步骤 2：

  

  分出3克用红色食用色素或者食用色粉揉成米奇头上蝴蝶结的红色小糯米团备用 分出20克用竹炭粉或者黑色可食用色素揉成黑色糯米团备用 再分出两个16克白色糯米团

• 步骤 3：

  

  注意糯米团干燥可以用保鲜膜或者保鲜袋盖住

• 步骤 4：

  

  准备各种喜欢吃的馅料分出两豆沙馅一个6—8克左右

• 步骤 5：

  

  用分出16克面团压平包住8克馅料

• 步骤 6：

  

  收圆收口～轻轻压一下 用手转圆圈塑圆

• 步骤 7：

  

  黑色面团分出10克擀成一个圆形面片 中间用两个裱花嘴按出两个小圆形 拿出两个小圆形做耳朵 两个半圆面片给两个米老鼠 奇奇 妮妮做黑色脸蛋部分

• 步骤 8：

  

  再用平时喝酸奶吸管按出眼睛 嘴巴 剪刀给妮妮剪出来两个眼睫毛

• 步骤 9：

  

  把红色糯米团用心型压出两个心型做成一个蝴蝶结 吸管压出奇奇 妮妮的腮红

• 步骤 10：

  

  大火下锅以后 中小火煮 煮的时候放点凉水 降温 不要盖锅盖 加两次凉水 浮上来一分钟即可

• 步骤 11：

  

  女儿飞快吃完了 哈哈

• 步骤 12：

  

  鼠年大吉

• 步骤 13：

  

  牛奶和的糯米粉 奶香味十足

• 步骤 14：

  

  女儿很爱吃

• 步骤 15：

  

  可爱(๑• . •๑)