土豆披萨和迷你土豆披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好配菜：洋葱、胡萝卜、火腿肠和虾仁，虾仁是熟冻甜虾剥的，生的食材切的小一点，以免有不熟的情况

• 步骤 2：

  

  土豆切片，抹一层番茄酱

• 步骤 3：

  

  一层马苏里拉芝士碎

• 步骤 4：

  

  然后加各种配菜

• 步骤 5：

  

  最后再铺一层芝士

• 步骤 6：

  

  要用不沾平底锅，锅里刷一层油，披萨移到锅里，盖盖，最小火6、7、8分钟，芝士完全融化摊成一整片即可

• 步骤 7：

  

  准备配菜：蔬菜建议切细丝，这样芝士融化之后连成一片，披萨出锅不容易散。土豆切薄片，一片搭一片铺满锅底，中间不要留缝隙，不然芝士或细小的配菜掉小区容易焦糊

• 步骤 8：

  

  挤一层番茄酱

• 步骤 9：

  

  一层马苏里拉芝士，然后铺上各种配菜，再一层芝士

• 步骤 10：

  

  锅底刷油，最小火，盖盖加热10多分钟芝士完全融化摊成一整片即可

• 步骤 11：

  

  完成！