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步骤 1:
将猪蹄洗干净,横向劈成两半,剁成小块!
步骤 2:
猪蹄凉水下锅,放入葱+姜焯水,水烧开后撇去浮沫!
步骤 3:
猪蹄捞出,用清水冲洗干净!
步骤 4:
把洗干净的猪脚放到锅中,加入3勺生抽;3勺蚝油、5勺米醋、胡椒粉适量混合均匀!
步骤 5:
这是混合均匀后的样子!
步骤 6:
盖上锅盖小火慢炖半小时!
步骤 7:
出锅啦!这样做出来的猪蹄非常开胃不会腻哟!
步骤 8:
装盘后记得撒上芝麻哟~
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