家乡的味道，绣花锦咸肉菜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材。

• 步骤 2：

  

  糯米提前淘洗干净后用清水浸泡一下，我全部用糯米如果不喜欢可换其他自己喜欢的米。

• 步骤 3：

  

  咸肉清洗干净后切成小块。

• 步骤 4：

  

  绣花锦菜清洗干净后切碎。

• 步骤 5：

  

  锅中倒入50克金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，独特的小榨风味可使炒出来的菜更香。

• 步骤 6：

  

  6成热时倒入切好绣花锦菜。

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀后加入少许盐，炒至菜变软即可关火。

• 步骤 8：

  

  淘洗干净的糯米倒入电饭煲中，切好的咸肉也一起放入，加入适量水。

• 步骤 9：

  

  选择煮饭模式，煮至米饭熟后把炒好的绣花锦菜放入拌匀，盖上锅盖等程序结束就可以了。

• 步骤 10：

  

  煮好的米饭带着绣花锦的清香，加上金龙鱼外婆乡小榨菜籽油特有的香味，好吃到放不下筷子。