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步骤 1:
西蓝花焯水,焯水时加入少许盐和少许油,这样西蓝花既能保持翠绿又入味。
步骤 2:
胡萝卜切成菱形片。
步骤 3:
虾仁去掉虾线,焯熟备用。
步骤 4:
锅中加少许油,油温五成热加入蒜末,煸炒出蒜香味,加入胡萝卜,虾仁和西蓝花,加入少许盐翻炒均匀。
步骤 5:
既美味又营养的一道快手菜,快来一起试试吧!
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