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步骤 1:
准备好食材,小麦粉、蔓越莓、糖粉、黄油以及鸡蛋
步骤 2:
打开金帝A900ZK2左侧蒸烤箱,选择风扇烤模式,设置180℃,10分钟,进行预热
步骤 3:
从小盒子中取出黄油,自然软化
步骤 4:
在黄油中,分多次加入白糖粉,进行充分搅拌
步骤 5:
鸡蛋只需要蛋黄,将蛋黄打均匀,在大碗中缓慢倒入蛋液,搅拌均匀
步骤 6:
加入切碎的蔓越莓干,再次搅拌均匀
步骤 7:
分多次倒入小麦粉,进行搅拌,直至可以将面团捏成型
步骤 8:
在模具中,先垫一层保鲜膜,放入面团,进行塑形
步骤 9:
塑形好的面团放入冰箱中,冷藏一小时取出,切块放入烤盘
步骤 10:
在金帝A900ZK2左侧蒸烤箱上方的独立控制面板上选择风扇烤模式,180℃,30分钟。
步骤 11:
等待蒸烤箱烤制完成,蔓越莓饼干就新鲜出炉啦
如果对烤制不放心,也可按“照明键”,透过蒸烤箱的玻璃观察蔓越莓饼干的变化哦。按“启停”键也可将烤盘取出,将蔓越莓饼干进行翻面再继续烤制。
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