孜然土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切丝。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜切成丝。

• 步骤 3：

  

  土豆丝和胡萝卜丝里放姜蒜末和葱花，加一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉、一勺细辣面、两勺面粉和四勺淀粉，再打两个鸡蛋，搅拌均匀后腌制十分钟。

• 步骤 4：

  

  热锅倒油，把腌制好的土豆胡萝卜丝放进去。

• 步骤 5：

  

  开小火两面都要煎。

• 步骤 6：

  

  煎好后均匀切开，再撒点孜然粉、芝麻和葱花。

• 步骤 7：

  

  起锅装盘，好吃的孜然土豆饼就做好了。