宝宝辅食~开胃土豆球

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

宝宝辅食~开胃土豆球收藏

浏览 50092 收藏 105 切墩(初级)

所需食材

  • 薄盐型有机酱油 2克
  • 热炒专用油 2克
  • 土豆 200克
  • 淀粉 30克
  • 自制番茄酱 25克

小贴士

【食材里的灰姑娘,看“土里土气”的她怎样变成高颜值的美味菜】
如果给土豆找一个形容词,说它“土”,一点不为过!

土豆是土生土长,土里土气,就连名字也带个“土”

要知道蔬菜里名字带“土”的恐怕只此一家了

这样土豆小姐也是很苦恼的,虽然她内心世界真的是很丰富

——有丰富的维生素、钙、磷、铁、钾等营养物质,尤其是维生素C含量比番茄都高!

而且土豆中的的维生素C有淀粉的保护,做熟后可以减少损失,这是其他蔬菜不具备的优势…

土豆真是低调做“菜”,深藏功与名 那今天我们就来给土豆小姐好好打扮打扮,来做一道好吃又好看的辅食餐

让土豆那洁白美丽的内心彻底绽放一次!

不过家长们在做这道餐之前,一定要好好看看咱们的土豆小姐是不是因为被冷落,气得绿了脸

如果是绿脸的土豆,可要小心啦!

小贴士:
土豆长时间受到光照,表层会变绿并产生生物碱,变绿即代表着生物碱的含量增加

另外,如果块茎有损伤也会大量合成生物碱,所以,大家应避免食用有损伤和变绿的土豆

贮存土豆时,将它放在避光的黑色塑料袋中,至于通风处即可,这样就能大大缓解土豆变绿的速度哦~