每次路过面包房,都能闻到浓浓的发酵味道和刚出炉的面包香!除了甜香的面包外,咸口的蒜香面包一直是吸引我走入面包房的诱惑点,尤其是刚出炉的蒜香面包流露着满满的黄油奶香和大蒜烤熟的咸香,根本无法抵挡。在我的记忆里,咸口的面包里,蒜香面包算是比较早一批的口味,通常都是用法棍切片后涂抹上黄油大蒜烘烤后单片售卖的,每一片的价格还挺贵!直到后来知道怎么做之后,才发现原来可以如此简单制作!算下来的成本可比在面包店里买要划算太多了。
这里我就来简单分享一下如何自己就能制作喷香的蒜香面包!一根法棍、几瓣儿大蒜、一块黄油就能轻松复刻面包房的蒜香面包,自己做放心又美味,一次多做一些可以放冷冻保存,想吃的时候取出来烤箱或者空气炸锅加热一下就能享用,当早餐、点心、下午茶点都是很赞的选择!
