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步骤 1:
先准备葱姜蒜
步骤 2:
豆腐切小块
步骤 3:
这个汁简直太完美了,太好吃了,强烈推荐
步骤 4:
锅里色拉油,放入姜蒜小火煸炒,再放一点郫县豆瓣酱,再放入豆腐
步骤 5:
炒一下,加盐,生抽酱油
步骤 6:
再倒入这个麻辣川香汁,绝绝子好吃
步骤 7:
倒入一些开水
步骤 8:
准备淀粉,我这个是葛根粉,也可以用红薯粉,其它淀粉,有啥放啥,加点水调散
步骤 9:
大约炖个5分钟左右,豆腐本来就可以生吃,不用炖太久。
步骤 10:
把水淀粉倒进去勾芡
步骤 11:
撒入葱花
步骤 12:
装盘,太好吃了,今晚光盘
步骤 13:
晚餐大合照!
这个川香汁麻辣十足,不需要再放其它任何佐料,真的一瓶在手,烧菜无敌,推荐!
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