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步骤 1:
需要的食材
步骤 2:
菌菇洗好,萝卜辣椒切好。(菌菇买你喜欢的就行我的有蟹味菇,海鲜菇,金针菇,香菇。不吃辣的话辣椒可以换圆青椒)
步骤 3:
鸡翅放入姜和蒜,放1勺酱油 1勺蚝油 1勺糖腌15分钟以上。
步骤 4:
辣椒萝卜热油下锅煸炒至焦黄。
步骤 5:
把菌菇,鸡翅所有东西都倒进去加一碗水 一勺蚝油 一勺料酒 两勺酱油搅拌均匀。
步骤 6:
大火烧开后盖上锅盖小火焖20分钟。
步骤 7:
20分钟后打开锅盖把剩余的汁大火翻炒收汁 即可出锅。
步骤 8:
成品。
皮肤比较薄的切辣椒的时候带个手套哦辣到手会很难受。
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