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步骤 1:
红豆过水清洗几遍。
步骤 2:
加水浸泡一夜,因为我是第二天早晨做,如果平时泡三个小时就可以了,水量没过红豆稍微多点就可以了。
步骤 3:
这是浸泡过一夜的红豆,煮出来更加软糯。
步骤 4:
锅里放水,放入浸泡好的红豆。
步骤 5:
大火煮开后转小火慢炖,也可以放电饭煲煮更方便。
步骤 6:
煮至如图这种红豆已经完全软糯了。
步骤 7:
下入汤圆,汤圆吃多少煮多少。等汤圆飘起来就可以啦!
步骤 8:
真的太好吃啦,喜欢甜的小伙伴可以在红豆粥里放糖,更好吃哦!
煮红豆粥的时候水量开始可以多加点,后面还要煮汤圆。
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