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步骤 1：
备料。
步骤 2：
黄瓜去皮切块、甜椒切丝、小番茄对切，橄榄对切，欧芹切碎。
步骤 3：
洋葱切细丝，泡冰水j加入少许醋。
步骤 4：
酱汁： 醋、橄榄油、盐、黑胡椒、欧芹碎，搅拌均匀
步骤 5：
洋葱要用厨房纸擦干水分。
步骤 6：
混合所有食材，食用。
1. 洋葱需要切细丝，并跑上冰水，混合所有食材之前，需要将洋葱用厨房纸吸干水分，洋葱吃起来就不会涩。 2. 可以买一瓶带芝士、橄榄的混合调料，方便快捷。 3. 可以用欧芹、也可以用罗勒、牛至叶切碎，混合，味道更佳丰盈。
