香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  除黄油外将所有材料放入厨师机中低档拌匀（鸡蛋留起三分一蛋液待用拿来做火腿馅料）

• 步骤 3：

  

  搅拌至出粗膜拉开有明显锯齿型加入软化的黄油继续搅拌

• 步骤 4：

  

  直到揉出手套膜即可

• 步骤 5：

  

  揉好的面团取出放入碗中发酵至原来的两倍大

• 步骤 6：

  

  发酵好的面团

• 步骤 7：

  

  将发酵好的面团用擀面杖压扁排气

• 步骤 8：

  

  将面团搓成条状再分成六等份待用

• 步骤 9：

  

  去一份面团再分成两份搓成条状两头粘起来

• 步骤 10：

  

  交叉整形成辫子状，全部做好后放入纸模具中发酵成原来的两倍大

• 步骤 11：

  

  面团二次发酵的过程中开始做香葱火腿香肠馅，黄油隔水融化成液态待用

• 步骤 12：

  

  将切碎的火腿丁和香葱加入蛋液中加入盐、胡椒粉拌匀后再倒入融化的黄油搅拌均匀，香葱火腿香肠馅料完成待用

• 步骤 13：

  

  取出发酵好的面包

• 步骤 14：

  

  表面均匀加入香葱火腿香肠馅

• 步骤 15：

  

  最后表面挤上适量的沙拉酱完成最后整形

• 步骤 16：

  

  放入预热好的烤箱中层175度烤12分钟，170度烤4分钟即可取出放凉食用

• 步骤 17：

  

  烘烤中的面包发起了真好看

• 步骤 18：

  

  成品照

• 步骤 19：

  

  成品照2

• 步骤 20：

  

  成品照3