家庭饭桌#牛肉汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备主要食材，牛肉洗净，控一下水分，放绞肉机

• 步骤 2：

  

  放入盐，黑胡椒，生抽、蚝油、迷迭香，搅打一两分钟，成为肉泥。

• 步骤 3：

  

  洋葱随便切切，加一点橄榄油继续搅打半分钟。

• 步骤 4：

  

  找一个圆形的工具，放上保鲜膜。

• 步骤 5：

  

  放入牛肉泥，用筷子调整下。拍紧实一点

• 步骤 6：

  

  保鲜膜包裹好，取出肉饼

• 步骤 7：

  

  多做几个，吃不完放冰箱冷冻保存

• 步骤 8：

  

  准备配料

• 步骤 9：

  

  准备配菜

• 步骤 10：

  

  不沾锅里放黄油融化一下

• 步骤 11：

  

  放入肉饼，中火煎至一面定型

• 步骤 12：

  

  翻面煎3分钟

• 步骤 13：

  

  汉堡胚切开。

• 步骤 14：

  

  放煎好的肉饼

• 步骤 15：

  

  依次叠放芝士片、沙拉酱、蕃茄酱，配菜，盖上汉堡胚胚。

• 步骤 16：

  

  完成。