玉米秋葵清炒弹口虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  玉米粒开水焯煮1分钟；秋葵整根焯煮2分钟，晾后切段；虾剥壳去虾线，开水焯煮弯曲变色

• 步骤 3：

  

  李锦记薄盐蚝油挤入碗中，别看用量不多，醇厚蚝汁，提鲜力可是杠杠的

• 步骤 4：

  

  碗中放入玉米淀粉3克，清水80克，搅拌均匀；入锅前需再次搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  中火，热锅温油，葱花、小米辣煸炒出香味，倒入玉米粒、秋葵段、虾仁翻炒1分钟

• 步骤 6：

  

  锅中倒入蚝油水淀粉

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀，水淀粉变成透明粘稠状，出锅，装盘

• 步骤 8：

  

  有0脂肪且减盐30%的李锦记薄盐蚝油的加持，这盘菜清爽鲜嫩中更添鲜美，好吃又健康

• 步骤 9：

  

  夏季可常吃的一道轻食菜