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步骤 1:
食材。
步骤 2:
吉利丁片用冷水泡软。
步骤 3:
西米放入水里,这次的西米有点大,要煮40分钟左右,看到还有白心时关火,再焖10分钟,看到白心消失。
步骤 4:
用清水冲洗干净表面淀粉,泡入冷开水里待用。
步骤 5:
牛奶煮开后,加入雀巢炼奶搅拌均匀。
步骤 6:
最后放入吉利丁,搅拌均匀。
步骤 7:
倒入容器里,放入冰箱冷藏至奶冻凝固。
步骤 8:
准备点水果切丁,喜欢什么放什么。
步骤 9:
凝固好的奶冻,放上水果,西米,再淋点果酱,用薄荷叶装饰一下,又美又好吃的水果奶冻就可以开吃了。
步骤 10:
成品。
步骤 11:
加了炼奶甜度刚刚好,不需要额外加糖。
步骤 12:
好好吃。
步骤 13:
好好看。
步骤 14:
挖一口,是不是超想吃啊。
水果选自己喜欢的就好。
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