樱桃酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大樱桃加盐浸泡十分钟，洗净控干水分。

• 步骤 2：

  

  去核。

• 步骤 3：

  

  在盆里铺一层樱桃，撒上砂糖。

• 步骤 4：

  

  再铺一层樱桃。

• 步骤 5：

  

  再撒上砂糖。

• 步骤 6：

  

  用保鲜膜封好，腌制一小时。

• 步骤 7：

  

  把腌制好的樱桃倒入锅中，大火烧开，挤入柠檬汁转小火半小时左右煮至粘稠（没有汤汁后不断搅拌防止粘锅）。

• 步骤 8：

  

  酸甜可口的樱桃酱就做好了，抹面包片或是做夹心蛋糕卷馅料都棒棒哒✌