不用动刀就能做成的菜——芙蓉蟹柳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  第一步首先将蟹柳撕碎。

• 步骤 2：

  

  第二步3个鸡蛋加入30克水1克淀粉搅匀。

• 步骤 3：

  

  第三步起锅烧油将蒜末、姜末爆香，然后将油倒入蛋液中搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  第四步平底锅再次加入色拉油，油热倒入蛋液加入蟹柳，翻炒至凝固出锅，盛盘。

• 步骤 5：

  

  第五步将盐1克、酱油2克、鸡精2克、水150克的调味汁倒入锅中烧开，水淀粉勾芡，最后浇在炒好的鸡蛋上撒些葱花就大功告成了。