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步骤 1:
红豆和糯米洗干净提前一个晚上浸泡,第二天早上再洗一遍了倒入框内沥干水分备用
步骤 2:
红枣洗干净沥干水分备用
步骤 3:
乘着红豆糯米沥干水分的功夫来洗粽叶,粽叶两面都要洗干净,凉水下锅,水开煮5分钟后捞出过凉水再捞出来沥干水分备用
步骤 4:
沥干水的红豆糯米加入红糖拌匀,有大颗粒的红糖捏碎即可
步骤 5:
搅拌均匀备用
步骤 6:
选择自己喜好的粽子形状,开始包甜粽啦,先填一部分红豆糯米,中间放上两颗红枣
步骤 7:
再用红豆糯米填满
步骤 8:
用棉绳捆紧即可,依次包好放入高压锅内
步骤 9:
添上足量的水,加入10颗冰糖
步骤 10:
盖上盖子,大火煮至上汽转小火压50分钟,自然下汽后再浸泡2-3个小时
步骤 11:
软糯香甜的红糖红豆红枣粽就好了
步骤 12:
还有一部分是包的红糖紫米蜜枣粽,一样的好吃!!
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