南瓜炖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  黄南瓜洗净去皮和瓤，切成小块

• 步骤 2：

  土豆洗净去皮，用刀奔成块

• 步骤 3：

  葱切成葱花

• 步骤 4：

  锅中烧油，油热放葱花爆香，然后放入切好的土豆和南瓜翻炒均匀

• 步骤 5：

  加入南瓜和土豆持平的水，炖15分钟左右，放入一点盐调味，不用去搅拌它，用力翻拌容易把南瓜和土豆弄碎。

• 步骤 6：

  出锅，南瓜软糯香甜