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步骤 1:
冰冻小蕃茄泡入温水去皮待用。
步骤 2:
锅里倒入开水、糖、白话梅再煮开5分钟后冷却待用。
步骤 3:
把去皮蕃茄装入密封袋中再倒入冷却的白梅汁,封口。
步骤 4:
放入冰箱冷藏8小时后即可食用。
步骤 5:
蕃茄苏打 最好使用无甜味的苏打水150g 冰块1/2杯 冷却的梅子汁或者蕃茄梅子汁都可以(看个人喜好) 青柠片2片
做好的糖渍小蕃茄需要一直放在冰箱保存,使用白砂糖的话配方不变。 话梅使用腌白梅,味道浓郁。零嘴类话梅都不适合。
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