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步骤 1:
把剩米饭,淀粉,面粉放在一个盆子里
步骤 2:
盆中放辣椒粉,五香粉,盐
步骤 3:
混合在一起活成一个面团
步骤 4:
反复撒干面粉,擀薄饼对折再擀连续3~4次,最后一次擀成大薄饼
步骤 5:
如图所示,用刀背压出纹路,在一刀切开
步骤 6:
水开上锅蒸15分钟
步骤 7:
按照以上配比放入容器,起锅热油泼在调料里,搅拌均匀
步骤 8:
时间到,取出来准备拌上调料
步骤 9:
二者相结合,一拌就可以开吃啦
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