花式硬欧~波兰种黑麦粉

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所需食材

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小贴士

砂锅不能选择上面带塑料把手的那种。我的是22厘米的。再大点的也可以啊。发酵蓝是18*9厘米的,方子是两个的量根据自己需要增减。

小黠大痴 2018年12月02日发布
这款欧包️糖,无油,加了少量黑麦粉,麦香味更浓郁。我用了波兰种,添加果料比重较大但一点没有影响硬欧的内部孔洞组织。
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