芝心土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮切片隔水蒸熟

• 步骤 2：

  

  蒸熟后的土豆用勺子压成泥

• 步骤 3：

  

  土豆泥放入糯米粉、糖、盐拌匀(土豆泥和糯米粉比例大约1:1，按实际操作添加哈)

• 步骤 4：

  

  把土豆泥揉成团

• 步骤 5：

  

  把团子分成大小均匀的小剂子

• 步骤 6：

  

  把小剂子压扁放入芝士碎

• 步骤 7：

  

  把小剂子包好芝士并搓圆

• 步骤 8：

  

  压扁后均匀的沾上芝麻

• 步骤 9：

  

  平底锅烧热后放油，油热后转小火，放入土豆饼

• 步骤 10：

  

  将饼煎至两面金黄即可

• 步骤 11：

  

  装盘，趁热吃有拉丝的效果哦！