超级飞侠果蔬包

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

超级飞侠果蔬包收藏

浏览 173445 收藏 2557 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 红色面团
  • 中筋面粉 250克
  • 红曲粉 适量
  • 牛奶 75—85克
  • 25克
  • 一丢丢
  • 酵母 1.5克
  • 7克
  • 全蛋 25克
  • 白色面团
  • 中筋面粉 125克
  • 牛奶 35—40克
  • 13克
  • 一丢丢
  • 酵母 1克
  • 3克
  • 全蛋 10克
  • 黑色面团
  • 白色面团 20克
  • 竹炭粉 1克
  • 蓝色面团
  • 蝶豆花+水 2克+20克
  • 中筋面粉 125克
  • 牛奶 10—15克
  • 13克
  • 一丢丢
  • 酵母 1克
  • 3克
  • 全蛋 10克
  • 黄色面团
  • 中筋面粉 60
  • 南瓜+水 60+15
  • 牛奶/等量替换南瓜 16克
  • 6克
  • 一点点
  • 酵母 0.5克
  • 2克
  • 全蛋 5克
  • 馅料(自己喜欢的就行) 适量

小贴士

1、黄色面团的部分,先加南瓜酱,再加牛奶,牛奶的量只供参考,面团的软硬程度参考红色和白色面团!
2、蓝色面团也是一样的,先加蝶豆花水,再加牛奶,用量多少也看自己家的面粉怎么样!
3、这个水量适合机器压面,手揉的需要适当增加点!!!

4、面团不会全部刚刚好,剩下的可以发挥自己的想象力,做其他的!

宋宋美食记 2019年05月05日发布
✍孩子整天在家看超级飞侠,不论是模型还是电视都超级喜欢,今天就给他两做了超级飞侠的卡通包!
黄色面团的部分,先加南瓜酱,再加牛奶,牛奶的量只供参考,面团的软硬程度参考红色和白色面团!
蓝色面团也是一样的,先加蝶豆花水,再加牛奶,用量多少也看自己家的面粉怎么样!
这个水量适合机器压面,手揉的需要适当增加点!!!

重点:不用一发,做好后直接包,然后再发酵!!??
热门菜谱