红烧肉

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浏览 74150 收藏 338 时间 1小时以上 切墩(初级)
燕子keah 2020年04月26日发布

所需食材

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小贴士

1.冷水汆是可以帮助把肉中的血水紧出来,能够去腥。
2.用小火焙肉皮,可以去除肉皮中的腥味和皮上猪毛,焙好后用刀刮一下肉皮,然后洗洗就可以了。
3.用热水烧可以使肉块入口即化,瘦肉不变柴。

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