砂锅茄子煲

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砂锅茄子煲收藏

浏览 43747 收藏 0 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 长的胖点的紫茄子 二根
  • 肉沫 二俩
  • 蒜泥 少许
  • 香菜 二根

小贴士

先把茄子用锅蒸熟,然后锅中放入肥肉丁煎至出油后放入蒜和廋肉炒熟放入调料耗油生抽老抽白糖鸡精淀粉勾芡,这样做茄子软嫩多汁非常好吃!