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步骤 1:
把五花肉切碎备用
步骤 2:
茄子切成这样
步骤 3:
把调料备好
先把茄子用锅蒸熟,然后锅中放入肥肉丁煎至出油后放入蒜和廋肉炒熟放入调料耗油生抽老抽白糖鸡精淀粉勾芡,这样做茄子软嫩多汁非常好吃!
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