可爱的独角兽卡通馒头

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浏览 214289 收藏 4882 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 果蔬粉 适量
  • 面粉 100g
  • 水或牛奶 50g
  • 细砂糖 8g
  • 酵母 1g
  • 植物油 3g

小贴士

1.配方中的水分预留10-20克调整面团湿度。
2.独角兽头灯的花朵装饰,没有模具,可以用手捏出叶子形状贴上去。
3沾配件一定要刷水,不然发酵以后容易掉。
4.记得一定要冷水上锅。上汽以后蒸28分钟,就可以出锅了。中途不要开盖,锅盖如果有滴水情况,记得再锅体和锅盖中间加一根牙签。避免滴水滴坏馒头