番茄口蘑牛肉盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肥牛用料酒和花椒水焯熟后捞出沥干水分

• 步骤 2：

  

  口蘑洗净切片，洋葱和小葱切碎，番茄切片

• 步骤 3：

  

  热锅倒入适量橄榄油爆香洋葱碎后，放入牛肉和口蘑炒干水分

• 步骤 4：

  

  放入番茄片翻炒出汁

• 步骤 5：

  

  加入两勺煲仔饭汁，适量盐和鸡精调味

• 步骤 6：

  

  撒入洋葱和小葱碎翻炒均匀即可